Το Smorodina είναι μεγαλύτερο από τα κεράσια

Τα μαύρα φραγκοστάφυλα καλλιεργούνται από σχεδόν όλους τους κηπουρούς, αλλά σε πολλούς κήπους είναι μικρής βάσης, μικρής απόδοσης και υποφέρουν από ένα ολόκληρο "μπουκέτο" πάσης φύσεως ασθενειών. Είναι καιρός να αντικαταστήσουμε τις παλιές φυτεύσεις χαμηλής αξίας με νέες, ανθεκτικές σε ασθένειες και παράσιτα, με μεγάλα γλυκά φρούτα υψηλής βιταμίνης.

Για ένα τέταρτο του αιώνα συλλέγω μια ασυνήθιστη συλλογή - μια ποικιλία από μαύρες ποικιλίες σταφίδας. Από επιφανείς συγγραφείς τους κτηνοτρόφους που συμμετέχουν στην εκτροφή νέων προϊόντων σταφίδες, κατάφερα να πάρω μια πραγματικά μοναδική φυτά που έχουν μεγαλόκαρπων συστάδες είναι συγκρίσιμα με σταφύλι - μεγέθους ή ακόμη και τη γεύση.

Και όλα ξεκίνησαν στη δεκαετία του '50 και του '60, κατά την εποχή της παιδικής μου ηλικίας. Κάθε χρόνο, στο ύψος του καλοκαιριού χάριτος για μένα και το άλλο λίγο παιδάκια της οικογένειας που βρίσκεται δεν είναι πολύ ευχάριστο καθήκον, παρόμοια με υποχρεωτική εργασία: μια ατελείωτη ξεχορτάριασμα του κήπου, και το κύριο πράγμα - να πάρει τα μούρα φραγκοστάφυλο, πολύ μικρές και πολύ όξινο, με δύο δωδεκάδες θάμνους. Ο παππούς μου απλόχερα τρέφεται σταφίδα θάμνους κοπριά, και έδωσε μια καλή συγκομιδή, έτσι είχαν πολλές ώρες, μέρες και εβδομάδες για να συλλέξουν μαύρο μπιζέλια κούπες και κουβάδες που γεμίζουν με τους περισσότερους από έναν κάδο. Μια πιο δυσάρεστη κατοχή εκείνη την εποχή, δεν φανταζόμουν. Αλλά το πιο εκπληκτικό είναι ότι η ίδια η παρόμοια «παππού» μικρόκαρπα σταφίδα συχνά βλέπω ακόμα σχετικά με τα οικόπεδα κήπο των πολλών ρωσικών περιφερειών.

Όταν στη δεκαετία του '70, εγώ, ως ενήλικας, έχει αποκτήσει το δικό της κήπο, αρχικά δεν είχε καν σκεφτεί για τη φύτευση μαύρες σταφίδες, αλλά στη συνέχεια τυχαία σε μια από τις προ-επαναστατική βιβλία για κηπουρική, νομίζω ότι ήταν «ρωσική λαχανόκηπος και περιβόλι «R. Schroeder, και στη συνέχεια σε κάποιες άλλες εκδόσεις που είχα διαβάσει πολλές ενδιαφέρουσες πληροφορίες σχετικά με αυτό το αρχαίο ρωσικό θάμνων με μούρα.

Αποδεικνύεται ότι σε καμία χώρα του κόσμου η μαύρη σταφίδα δεν θεωρείται παλιά όπως είμαστε. Στις κυριαρχίες της αρχαίας Ρωσίας, μεγάλωσε παντού στις κοιλάδες των ποταμών και των λιμνών από μόνη της, όπως οι τσουκνίδες. Οι όχθες του ποταμού Μόσχας βρισκόταν εξ ολοκλήρου στα χοντρά εδάφη αυτού του μακράν ζωντανού θάμνου. Οι εορτασμοί στο τραπέζι, όχι μόνο πρίγκιπες, αλλά και οι φτωχοί αγρότες ήταν κούπες με μαύρο κρασί σταφίδα, και τις καθημερινές έπιναν κβας και τσάι από αρωματικά φύλλα της.

Όταν μειώθηκαν οι φυσικοί πάσσαλοι, οι καλύτεροι θάμνοι μεταφέρθηκαν σε μοναστικούς και πριγκιπικούς κήπους. Στα παλαιά χρονικά, έχει διατηρηθεί ακόμη και ο αριθμός των τεμαχίων φυτών που φυτεύτηκαν. Έτσι, στον κήπο του χωριού Preobrazhensky κατά τα έτη 1701-1702 υπήρχαν 100 θάμνοι της μαύρης σταφίδας, και στο παλάτι κόκκινο κάτω κήπο - 20.

Θυμάμαι ότι πολύ με εξέπληξε πληροφορίες σχετικά με τις σπάνιες θεραπευτικές ιδιότητες της μαύρης σταφίδας, που περιέχουν, σύμφωνα με τους ειδικούς, περισσότερα από 700 πολύ απαραίτητο βιολογικά δραστικές ουσίες για την ανθρώπινη υγεία: η πιο σύμπλεγμα βιταμινών, φαρμακευτικών ζάχαρη, αιθέρια έλαια, σπάνια ιχνοστοιχεία. Και όλα αυτά - στον βέλτιστο συνδυασμό. Ως εκ τούτου, οι τρέχουσες συστάσεις - να καταναλώνουν σταφίδα μούρα, όπως μπορείτε να σε μεγάλες ποσότητες - είναι αλήθεια, επειδή μόνο μια χούφτα μούρα της βιταμίνης C (ασκορβικό οξύ) επηρεάζει σημαντικά μας καθημερινά ευημερία, περιέχει έως και τρία ημερήσια τιμή. Και αυτό είναι ήδη μια σταθερή δόση για την πρόληψη πολλών κρυολογημάτων και μολυσματικών ασθενειών.

Ένα πράγμα είναι κακό: οι περισσότερες από τις ποικιλίες της μαύρης σταφίδας έχουν γίνει απελπιστικά ξεπερασμένες δεκάδες χρόνια πριν. Ο «παππούς», βαθμό από την παιδική ηλικία μου, η οποία εξακολουθεί να βρίσκεται σε οικόπεδα κήπο: Leah εύφορη (ένα άλλο όνομα - Lees Profilik) - ξεκίνησε στη Βρετανία σχεδόν 150 χρόνια πριν. Αλλά για σήμερα η χώρα μας έχει μια άνευ προηγουμένου ποικιλία δυναμικό αυτής της καλλιέργειας μούρων. Για παράδειγμα, τα τελευταία επτά χρόνια, η παγκόσμια κατάταξη ήταν αναπληρώνονται 150η νέες ποικιλίες, των οποίων το Ηνωμένο Βασίλειο προέρχεται 3 ποικιλίες στη Νέα Ζηλανδία - 8 στη Σουηδία - 2, Ουκρανία - 20, και τα υπόλοιπα - πάνω από 100 ποικιλίες - στη Ρωσία. Και οι εγχώριες ποικιλίες είναι ανώτερες από το εξωτερικό μέγεθος και την ποιότητα των μούρων.

Ξεκίνησα τη συλλογή μου με σταφίδες με ένα πολλά υποσχόμενο όνομα Λένινγκραντ γίγαντα, την οποία γρήγορα απογοητευμένος. Αν και είναι σχετικά Harvest (αποδόσεις έως 3,5 κιλά μούρα από ένα θάμνο), αλλά άρρωστος ωίδιο, και οι καρποί δεν «γίγαντες» - που ζυγίζουν λιγότερο από 1,5 g από το «The πολίτες του Λένινγκραντ» αρνήθηκε, όταν άκουσε για τη σταφίδα η αίσθηση ότι ο χρόνος - Dove ποικιλίες δενδρυλλίων και περίεργα που δημιουργήθηκε στο Ινστιτούτο κηπευτικών της Σιβηρίας. Τα φυτά ήταν πολύ ανθεκτικά, υψηλής απόδοσης, πρώιμη ωρίμανση, με μούρα βάρους 1,6 γραμμάρια ή περισσότερο, αλλά και με τα μειονεκτήματά τους: σε υγρή χρόνια στη μεσαία λωρίδα που εξακολουθούν να έχουν προσβληθεί από την ασθένεια και σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες ήταν nizkovitaminnymi. Έτσι, τα μούρα DIKOVINKA υπάρχουν μόνο 119 mg% της βιταμίνης C, είναι σχετικώς όξινο, με ένα λεπτό δέρμα και εύκολα θρυμματίζεται κατά την ωρίμανση.

Μόλις σε μία από τις επόμενες συνεδριάσεις άκουσα για τη δημιουργία στην περιοχή του Λένινγκραντ, στο Ινστιτούτο Έρευνας Φυτών δημιουργός EV Volodina νέες ποικιλίες της μαύρης σταφίδας - Binar και Veloy. Οι ποικιλίες αποδείχτηκαν πολύ καλές, αν και το μέγεθος και το βάρος των καρπών τους από τα σημερινά πρότυπα αποδείχθηκαν μικρές.

Τα τελευταία χρόνια, οι περισσότερες μεγαλόκαρπων ποικιλιών της μαύρης κορινθιακής σταφίδας πιστεύουν έντονη δημιουργήθηκε LN Zabelina Gorno-Altaisk στο Πειραματικό Σταθμό Οπωροκηπευτικών Ινστιτούτο Ερευνών της Σιβηρίας. Εντυπωσιακά με βάσιμους λόγους μπορεί να εισέλθει στο βιβλίο των σημερινών δίσκων του Guinness, γιατί στο σπίτι, τα μούρα του φτάνουν τα 7,8 g - το μέγεθος ενός μικρού δαμάσκηνου. Αυτή η πολυπόθητη ποικιλία για πολλούς που έφερα από το Ινστιτούτο Κηπευτικής της Σιβηρίας ακόμα και όταν δεν είχε κανένα όνομα - στις αρχές της δεκαετίας του '90. Για αρκετά συναπτά έτη, να πάρει σε οικόπεδο κήπο καλές αποδόσεις του αυτό το φρούτο, αλλά στη μέση λωρίδα είναι πολύ μικρότερη από ό, τι στη Σιβηρία, και, δυστυχώς, ξινό. Ναι, και πολύ κατάκλισης θάμνος με πεσμένα κλαδιά στο έδαφος, και το σημαντικότερο - άκρως προσβληθεί από ωίδιο.

Δεν θα αναφέρω δεκάδες άλλες ποικιλίες που "κυνηγήθηκαν" σε όλη τη χώρα και συχνά απορρίφθηκαν μετά την πρώτη καρποφορία. Αρχικά είχα να ξεριζώσουν θάμνους, λόγω της έλλειψης μεγάλων γονιμότητας, και στη συνέχεια ένα άλλο, και επειδή είναι, στην καλύτερη περίπτωση, ένα τρίτο για την υλοποίηση δυνατή απόδοση της χωρίς πολλές χημικές επεξεργασίες. Μόνο λόγω ασθενειών και παρασίτων, κάθε θάμνος χάνει, σύμφωνα με τους υπολογισμούς μου, μέχρι 3-4 κιλά μούρα.

Αλίμονο, δεν είναι τέλεια ποικιλία, συνδυάζοντας μεγαλόκαρπων και πολύπλοκο απόλυτη ανοσία σε όλες τις πολλές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των παρασίτων μέχρι να ανακληθεί σε οποιαδήποτε χώρα του κόσμου. Ωστόσο, νέες ποικιλίες μαύρης σταφίδας ρωσική αναπαραγωγή τα τελευταία χρόνια μπορεί να αποφύγει τις πιο επιβλαβείς ασθένειες που προκαλούν τη μεγαλύτερη ζημιά στην καλλιέργεια.

Στη συλλογή - 800 ποικιλίες

Μια πραγματικά ανεκτίμητη σταφίδα που έλαβα πριν από τρία χρόνια από την TP Ogoltsovoy και SD Knyazev - επιστήμονες Ερευνητικό Ινστιτούτο της αναπαραγωγής των κηπευτικών καλλιεργειών, που έχει γίνει σήμερα ένας κορυφαίος κέντρο σταφίδα στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας. Σε chetyrehgektarnoy φυτεία ίδρυμα μπορεί προσωπικά να δείτε και να συγκρίνετε σχεδόν όλα ποικιλία στον κόσμο των φυτών - περίπου 800 εγχώριες και ξένες ποικιλίες, τα κυριότερα άγρια ​​είδη από μακρινές γωνιές τάιγκα της χώρας και πάνω από 110.000 υβριδικά φυτάρια που λαμβάνονται στο Ινστιτούτο τα τελευταία 30 χρόνια.

Κατά τη διάρκεια των τριών τελευταίων ετών στη δική προαστιακή περιοχή του ήμουν σε θέση να αντιμετωπίσετε τα έντεκα ποικιλίες TP Ogoltsovoy δημιουργήθηκε το σε συνεργασία με SD Knyazev, και τώρα μπορώ να με κάποια βεβαιότητα να συστήσω το καλύτερο, να γίνουν τα υψηλότερα επιτεύγματα της σύγχρονης αναπαραγωγής.

Orlovsky βαλς είναι μια ταχέως αναπτυσσόμενη, υψηλής απόδοσης και μεγάλης ποικιλίας μούρο με μούρα βάρους μέχρι 2,6 g. Η καθυστερημένη περίοδος ωρίμανσης. Ανθεκτικό στο ωίδιο, αλλά μερικές φορές προσβάλλεται από ακάρεα νεφρών και από δύο ασθένειες - ανθρακόζη και σκουριά.

Λάθος - σε σύγκριση με την προηγούμενη ποικιλία είναι λιγότερο ανθεκτική στο ωίδιο, αλλά δεν πάσχει από ανθρακνόζη. Εξίσου μεγάλο σώμα (μάζα των μούρων 2,5 g), αλλά πιο νόστιμο από το βαλς Orlovsky. Ο θάμνος είναι ασθενώς εκτραφεί, συμπαγής. Καθυστερημένη ωριμότητα - τα μούρα ωριμάζουν όταν δεν υπάρχει άλλη μαύρη σταφίδα: στα τέλη Ιουλίου - Αυγούστου.

Δαχνίτσα - ποικιλίες ταχείας ανάπτυξης, υψηλής απόδοσης και μεγάλης μούρο (βάρος μούρα μέχρι 2,5 g), πρόωρη ωριμότητα. Ο θάμνος είναι χαμηλός, εξαπλώνεται. Τα μούρα έχουν πολύ καλή γεύση, ωριμάζουν μη ταυτόχρονα, γι 'αυτό συλλέγουν τα σε διάφορα δεξιώσεις. Το φυτό είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στο περονόσπορο. Στον μεσαίο βαθμό, μερικές φορές επηρεάζεται από ανθρακικόζη, σκουριά και ακάρεα νεφρών.

Τα εξωτικά είναι ο μεγαλύτερος καρπός της πρώιμης περιόδου ωρίμανσης στη μεσαία ζώνη. μάζα των μούρων στα 3,5 γραμμάρια, αλλά συχνά περισσότερο, είναι μεγαλύτερα από τα κεράσια. Ένας κουβάς της σταφίδας είναι εύκολο να καλέσετε σε 40 λεπτά. Τα μούρα με "ξηρό" διαχωρισμό μπορούν να αποθηκευτούν καλά στο ψυγείο για αρκετές ημέρες. Ο θάμνος είναι ίσιος, λεπτός, κονιώδης με περονόσπορο έκπληκτος μόνο στο πιο υγρό καλοκαιρινό καλοκαίρι, λίγο πιο ευάλωτο στην ανθρακόζη, λιγότερο για ένα ακάρεα.

Muravushka - επίσης ένα είδος είδος ηγέτη, ειδικά σχετικά με το περιεχόμενο της βιταμίνης C. Λαμβάνεται από την πιο βιταμίνη Muravushki σταφίδα κομπόστα, χυμό και «ακατέργαστη» μαρμελάδα (μούρα, πουρέ με ζάχαρη). Σχετικά με τα άλλα χαρακτηριστικά υποδηλώνει το όνομα: το φθινόπωρο, σχεδόν με τον παγετό, το φυτό δεν κιτρινίζει και δεν zhuhnet φύλλωμα, παραμένοντας φωτεινό πράσινο, τόνισε όμορφη - στην πραγματικότητα, όπως travushka-muravushka. Ως εκ τούτου, η ποικιλία με καλό λόγο μπορεί ακόμα να διεκδικήσει τον τίτλο της ομορφιάς φραγκοστάφυλο.

Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, μέτριας σπονδυλικής στήλης, γρήγορης εκτροφής, με υψηλή σταθερή απόδοση - μια καλλιέργεια τριπλάσια από την συγκομιδή των παλαιών κοινών ποικιλιών. Αραίωση των μούρων - mid-late (κατά το δεύτερο μισό του Ιουλίου), ενώ ταυτόχρονα, δηλαδή, συλλέγονται σε ένα βήμα, ο διαχωρισμός των καρπών είναι ξηρός.

Και ένα ακόμα πλεονέκτημα του βαθμού είναι μια καλή προσαρμογή στις συνθήκες της μεσαίας ζώνης της Ρωσίας: κατά τη διάρκεια των δοκιμών, δεν έχει καταγραφεί ποτέ η ζημιά από τους παγετούς, συμπεριλαμβανομένων και των 36 βαθμών.

Τα μούρα στο Muravushka είναι νόστιμα, ζυγίζουν μέχρι 1,5 γραμμάρια, με ένα ευχάριστο δροσιστικό άρωμα. Τέλος, το νέο προϊόν είναι καλό, διότι δεν απαιτεί σχεδόν καμία συμβατική χημικές ουσίες ψεκασμού και ιδιαίτερα ανθεκτικό στις τρεις πιο κοινές ασθένειες - ωίδιο, ανθράκωση και septariose. Από τις ασθένειες, η μόνη επηρεάζεται από ένα μόνο - σκουριά και μερικές φορές ένα τέτοιο παράσιτο σαν ακάρεα νεφρού.

Ποια είναι η πιο γλυκιά σταφίδα;

Αποδεικνύεται ότι το γλυκό της Λευκορωσίας δεν είναι καθόλου διαδεδομένο εδώ. Μια ομάδα βιοχημικών και του Ινστιτούτου φυτικών ποικιλιών της αναπαραγωγής καλλιέργειες φρούτων μετά από χρόνια έρευνας έχει κάνει κάποια βαθμίδες διαβάθμισης για την περιεκτικότητα σε ζάχαρη των φρούτων. Φαίνεται ως εξής: Otlichnitsa (11,1% σάκχαρο), Νίνα (11%), Triton (10,6%), Bagheera (10,8%), πράσινο θολότητα (10,1%), Selechenskaya (10,0 %). Οι τελευταίες τρεις ποικιλίες έχουν από καιρό στη συλλογή μου. Πράγματι, τα μούρα τους είναι πολύ γλυκά και ιδιαίτερα καλά για το επιδόρπιο. Εκτός βαθμού πράσινο θολώματος συνδυάζει μούρα ζάχαρη με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C (226 mg) και Bagheera - με την παρουσία μεγάλων ποσοτήτων πηκτίνη (φυσικού παράγοντα πηκτωματοποίησης), και ως εκ τούτου από νόστιμα μούρα του λαμβάνεται εξαιρετική ζελέ. Και οι δύο ποικιλίες εκτρέφονται από τον δημιουργό από Μίχουρινσκ KD Σεργκέεβα και Selechenskaya - Μπριάνσκ κτηνοτρόφο AI Astakhov.

Στο "μενού" - κομποστοποίηση με τέφρα

Λανθασμένοι είναι εκείνοι που πιστεύουν ότι τα μούρα με κεράσια μεγαλώνουν μόνοι τους και φυτεύουν ένα καραβόπανο κάπου κάπου στα περίχωρα του κήπου, στη σκιά. Και τότε οι καρποί της μεγαλύτερης ποικιλίας φρούτων είναι μικροί, ο ίδιος ο θάμνος απλώνεται αφύσικα από την έλλειψη φωτός και επηρεάζεται από κάθε είδους ασθένειες.

Περίπου η ίδια εικόνα εμφανίζεται όταν παχύνεται η φύτευση. Δυστυχώς, στους περισσότερους καταλόγους και βιβλία για την κηπουρική προτείνεται "εντατική" καλλιεργητική τεχνολογία. Οι θάμνοι συμβουλεύονται να φυτέψουν κάθε 0,5 μέτρα στη σειρά, αφήνοντας μεταξύ σειρών που δεν υπερβαίνουν τα 1,5 μέτρα. Αυτές οι συστάσεις είναι κατάλληλες για μεγάλους, καλούμενους "εντατικούς" κήπους, αλλά, κατά κανόνα, δεν είναι πολύ κατάλληλοι για οικόπεδα κήπων.

Είναι πολύ πιο εύκολο για τη φροντίδα της κορινθιακής σταφίδας και μούρα για να συλλέξει σε μια αδύναμη προσγείωση όταν φεύγετε μεταξύ των φυτών, με την πρώτη ματιά, πολύ χώρο - 2,5 μέτρα. Φυσικά, στην αρχή ένας τέτοιος τεράστιος χώρος για νέους shorty θάμνους δεν απαιτείται - να κανονίσουμε εδώ, για πρώτη φορά για κρεβάτια, φυτικά λαχανικά, φράουλες κήπο, λουλούδια. Αλλά μετά από τρία ή τέσσερα χρόνια θα είναι δυνατό να δουν τα οφέλη ακριβώς όπως μια αραιή φύτευση: τα φυτά είναι πολύ λιγότερο άρρωστο, μπορείτε να πάτε να τους θάμνους και στις δύο πλευρές, χωρίς δυσκολία, και τα μούρα δεν συρρικνώνεται.

Προετοιμάζω προσεκτικά το κάθισμα. Κατ 'αρχάς σημαδεύω έξω και να σκάβω τρύπες - κάθε βάθος και διάμετρος των 0,5 μέτρων. Κάτω άγονη στρώμα γης σταθεί έξω από το λάκκο, και το ανώτερο - συνήθως ένα ήμισυ ενός ξιφολόγχη φτυάρια - τακτοποιημένα στοίβα επόμενη διαφάνεια, επιλέξτε αυτήν ρίζες των ζιζανίων, και στη συνέχεια χύνεται μέσα στο πυθμένα των φρεατίων σε ανάμιξη με πλήρως αποσυντίθεται κοπριά δύο έως τρία ετών ή γόνιμο έδαφος από ΣωρούςΚοπριάς. Προσθέτω εδώ ως ένα μισό λίτρο βάζο του ξύλου (σημύδα είναι καλύτερα) ή άχυρο (θρεπτική αξία του είναι πολύ υψηλότερη), τέφρα, και, εάν είναι διαθέσιμο, και μια χούφτα υπερφωσφορικό.

Και ένα ακόμη βιολογικό χαρακτηριστικό. Η ρίζα της σταφίδας πρέπει πάντα να είναι βαθιά θαμμένη (κατά 10 εκατοστά ή και περισσότερο) κατά τη φύτευση, δημιουργώντας ένα απόθεμα ριζοσπαστικών μπουμπουκιών για τον μελλοντικό πολυβόλο θάμνο.

Η κύρια συγκομιδή της σταφίδας σχηματίζεται σε υποκαταστήματα τριών και τεσσάρων ετών. Τα μεγαλύτερα μούρα σχηματίζονται σε νεαρούς βλαστούς και η μέγιστη απόδοση δίνεται από τον θάμνο με 15-20 κλάδους. Τα παλιά, μη παραγωγικά κλάδους ηλικίας πέντε ή έξι θα πρέπει να αφαιρεθούν στα τέλη του φθινοπώρου ή νωρίς την άνοιξη - αποκομμένα με ένα κοφτερό κλαδάκι ή κόβονται στην ίδια βάση με ένα στενό πριόνι.

Τα αναρρόφησης ενηλίκων φραγκοστάφυλου θάμνο ρίζες τοποθετούνται κυρίως στους ορίζοντες επιφανειακού εδάφους (20-40 cm), είναι κατά κύριο λόγο εντός της προβολής κόμης. Αυτό συνεπάγεται αρκετές υποχρεωτικές μεθόδους: φυτική γη δύο φτυάρι ξιφολόγχη θα πρέπει να είναι vysokoplodorodnym, τα φυτά απαιτούν συνεχή πότισμα, επιπλέον εξοικονόμηση νερού μέσω στρώμα σάπια φύλλα της τύρφης, κομπόστ, κοπριά. Για υγρασίας του εδάφους σε βάθος πρέπει να χυθεί για κάθε θάμνο 40 cm (στρώμα root) δεν είναι μία, αλλά δύο ή τρεις κουβάδες με νερό. Πριν το πότισμα και μετά το χώμα είναι επιθυμητό να χαλαρώσετε (ταυτόχρονα και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια). Η καλή χαλάρωση ισοδυναμεί με το λεγόμενο "ξηρό" πότισμα, οπότε μην το παραμελίζετε, ειδικά όταν δεν υπάρχει νερό.

Η λεπτή θέση των κύριων ριζών της φραγκοστάφυλο επιτρέπει την ανάπτυξή της με τα στενά υπόγεια ύδατα, αλλά όχι πιο κοντά από ένα μέτρο στην επιφάνεια του εδάφους, διαφορετικά οι ρίζες θα υποφέρουν από έλλειψη αέρα. Ως εκ τούτου, σε υγρότοπους (σε πρώην βάλτους), θάμνοι πρέπει ακόμα να φυτευτούν στους λόφους.

Να είστε προσεκτικοί στο χρονοδιάγραμμα της φύτευσης των φυτών: είναι προτιμότερο να το διεξάγετε από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου, δύο εβδομάδες πριν το έδαφος παγώσει. Την άνοιξη, οι φραγκοστάφυλοι ξυπνούν νωρίτερα από άλλα φυτά, γι 'αυτό φυτεύουν το νωρίτερο δυνατόν. Στη μεσαία ζώνη - μόλις το έδαφος ξεπαγώσει και μέχρι τις 23-25 ​​Απριλίου. Φυσικά, με την μεγαλύτερη ακρίβεια μπορεί να γίνει αργότερα, αλλά με βλάβη στο εργοστάσιο: θα «πονάει».

Ο χρόνος φύτευσης δεν έχει σημασία μόνο για φυτά με κλειστό ριζικό σύστημα, δηλαδή σε γλάστρες, κύπελλα ή σάκους γης. Σε κάθε περίπτωση, το νεοσύστατο φυτό ποτίζεται άφθονα.

Και ένα άλλο «τέχνασμα»: κάθε ποικιλία παράγει υψηλότερες αποδόσεις και να γίνουν αισθητά macrocarpa προσγείωση κοντά σε πολλές ποικιλίες - για cross-επικονίαση. Παρά το γεγονός ότι σχεδόν όλες οι σύγχρονες ποικιλίες σε διαφορετικό βαθμό, τη δυνατότητα να αυτο-επικονιάζουν, αλλά σε διασταυρούμενη γονιμοποίηση αυξάνει τον αριθμό των ωοθηκών και αυξάνει σημαντικά το μέγεθος των καρπών, ακόμη και μικρόκαρπα σταφίδα.

Σχετικά με τον κήπο

Οι πιο γλυκείς, χρήσιμες και μεγάλες ποικιλίες μαύρης σταφίδας

Ουκρανικά υψηλής απόδοσης ποικιλία της πρόωρης ωριμότητας. Μούρα είναι μεγάλες, που ζυγίζουν 3-4 g, ξινό-γλυκό.

Νάρα 1.9-3.3 (6.8-2.5)


Vologda 1,7 - 3 g (8,1 - 2,7)

Οι καλύτερες ποικιλίες της μαύρης σταφίδας για τη μεσαία ζώνη

Σε μένα Vologda, πολύ παραγωγική, μεγάλη, αλλά θα ήταν επιθυμητό zaimet γλυκό βαθμούς, αφήστε και όχι τόσο μεγάλο

Μια ποικιλία από μαύρη σταφίδα. Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία;

Βαθμός έντονος. Έχει ένα πολύ μεγάλο μούρα και εξακολουθεί να βλέπει [σύνδεση εμποδίζεται από την απόφαση της διοίκησης του έργου]

Επιδόρπιο, γλυκές ποικιλίες είναι καλύτερο για φαγητό, με παχιά επιδερμίδα - για κονσερβοποίηση ή κατάψυξη για το χειμώνα, με πρόστιμο - για τρίψιμο.

Η ποικιλία "Fidelity" ωριμάζει μέχρι τα μέσα Ιουλίου. Samoplodny, σκληρό χειμώνα, μέση απόδοση (από τον θάμνο - 2,6 kg). Δίνει μεγάλα γλυκά μούρα, στρογγυλά, μαύρα βάρους 3-5 γρ. Η γεύση είναι γλυκόξινη, επιδόρπιο. Ο θάμνος είναι μεσαίας πυκνότητας, πλασουκιδιστικός, κεντρικός. Στα παράσιτα και στις ασθένειες η σταθερότητα είναι μέση.

Πρώιμες ποικιλίες

Οι πρώιμες ποικιλίες έχουν ως εξής: "Dikovinka", "Selechenskaya", "Aleandro", "έντονη", "Karachinskaya", "Exotica". Ας εξετάσουμε μόνο λίγους.

  • Ο μεγαλύτερος τύπος μαύρης σταφίδας στα γεωγραφικά πλάτη μας είναι το Exotica. Σύμφωνα με τους συγγραφείς, τα μούρα αυτής της ποικιλίας φθάνουν τα 3,5 γραμμάρια, αλλά συχνά είναι μεγαλύτερα από τα κεράσια. Μοιάζουν με σταφύλια "Isabella" όχι μόνο σε μέγεθος, αλλά και σε γεύση. Εκτός από τα μεγάλα φρούτα, η ποικιλία έχει ένα ακόμα πλεονέκτημα: είναι ανθεκτικό στα μούχλα και στα μπουμπούκια. Δυστυχώς, «Exotica» δικαιολογεί απόλυτα το όνομά του: στον κήπο αυτού του είδους της μαύρης σταφίδας - ένα σπάνιο, αλλά προφανώς, αυτή την είδηση ​​- ένα λαμπρό μέλλον.
  • Ένας παλαιότερος χρόνος του ρωσικού κήπου είναι μια σταφίδα. Στην αρχαία Ρωσία, μεγάλωσε παντού. Μόσχα ποταμό κάποτε καλύπτονται εξ ολοκλήρου από συστάδες του. Δεν είναι τυχαίο το παλιό, ξεχασμένο σήμερα το όνομα του ποταμού - Smorodinovka.
  • Δεν ξέρω αν υπάρχει τέτοια ποικιλία στην Ουκρανία. Εγώ, στα προάστια, μεγαλώνει μια ποικιλία από μαύρο μαργαριτάρι. Τα μούρα είναι μεγάλα και πολύ γλυκά.

Μεσαίες ποιότητες

Η ποικιλία είναι μεσαία αργά. Χαρακτηρίζεται από υψηλή σταθερή απόδοση και σκληρότητα χειμώνα. Τα φρούτα είναι μεγάλα, ζυγίζουν 3-5 γραμμάρια. Τα μούρα έχουν μια ευχάριστη γλυκιά και ξινή γεύση.

Οι καθυστερημένοι βαθμοί

Exotica 2,5 (8,9-2,8),

  • Η αγαπημένη μου ποικιλία είναι η Vologda, το μούρο είναι μεγάλο, η γεύση είναι εξαιρετική. Κατηγορίες στο site μου για 20, και ξέρετε εγώ θα πω από την εμπειρία, μπορεί να είναι η πιο μεγαλόκαρπων στροφή ποικιλία σε ένα συνηθισμένο σταφίδες, όλα αυτά τα χρόνια, οι πολλές ποικιλίες συρρικνώνεται, έτσι ώστε ο γεωργικός τεχνικός στην κορινθιακή σταφίδα φύτευση και τη φροντίδα είναι πολύ σημαντική. Επίσης, μεγάλη - Selechenskaya, Λένινγκραντ γίγαντας Veloy, Μνήμη Ravkin, πολλοί αριθμό ποικιλιών, όλα δεν είναι εισηγμένες))
  • Ευχαριστώ. πρέπει να φυτέψουμε μια τέτοια ποικιλία!

Εάν η περιοχή είναι κακή ποτίσει, επιλέξτε μια ανθεκτική στην ξηρασία ποικιλία. Δώστε προσοχή στην απόδοση, χειμωνιάτικη σκληρότητα, εξάρτηση από ασθένειες. Σε διαφορετικές τοποθεσίες, η ίδια ποικιλία μπορεί να έχει διαφορετικές αποδόσεις, χρώμα, γεύση, μέγεθος μούρων ανάλογα με τη φροντίδα, καιρικές συνθήκες, πότισμα στο χώρο.

Υπάρχουν, επίσης, τα είδη μάλλον αργά, αλλά είναι τέλεια για κονσερβοποίηση και φαγητό φρέσκο. Αυτά περιλαμβάνουν: "Yadrenaya", "Kipiana", "Venus", "Γοργόνα" και άλλα.

Το "άγριο πράγμα" ωριμάζει νωρίς, στις αρχές Ιουλίου. Ο θάμνος είναι μεσαίος, δεν είναι πολύ εκτεταμένος, αραιός. Η ποικιλία δεν φοβάται τον παγετό. Μην ανεχτείτε την ξηρασία, χρειάζεστε άφθονο πότισμα. Υψηλή αυτοπεποίθηση και απόδοση. Τα μούρα είναι οβάλ, μεσαίου μεγέθους, με σκληρό δέρμα. Έχουν γλυκιά και ξινή γεύση. Η μάζα των μούρων είναι 2 γραμμάρια. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στα μούχλα, στα ακάρεα των νεφρών.

Η μαύρη σταφίδα είναι ένα από τα πιο κοινά μούρα στους κήπους μας. Μπορεί να φανεί σε κάθε τμήμα dacha. Αυτό το μούρο όχι μόνο έχει μια πρωτότυπη μοναδική γεύση, αλλά και μια πολύτιμη χημική σύνθεση. Οι καρποί του είναι η πηγή της βιταμίνης C. Επίσης περιέχουν βήτα-καροτίνη, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Κ, οργανικά οξέα, πηκτίνες, σάκχαρα, τανίνες, ανόργανα άλατα και φυτικές ίνες. Αυτό το υπέροχο μούρο έχει διασώσει για πάντα τον κηπουρό, ακόμη και σε ένα δυσμενές έτος δίνει μια συγκομιδή των μούρων από τα οποία είναι δυνατό να κάνει χειμερινές προετοιμασίες.

ποια ποικιλία μαύρης σταφίδας έχει τα μεγαλύτερα μούρα

Η Ιρίνα Σαμπάλίνα

Στους σημερινούς κηπουρούς, η σταφίδα είναι ακόμα ένα από τα "αγαπημένα του κήπου". Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα μούρα της σταφίδας περιέχουν περισσότερες από 700 απαραίτητες βιολογικά δραστικές ουσίες, καθώς και ένα σύμπλεγμα βιταμινών, αιθέριων ελαίων, μικροστοιχείων. Και όλα αυτά - με τον βέλτιστο συνδυασμό. Ωστόσο, η δημοτικότητα της σταφίδας οφείλεται όχι μόνο στις θεραπευτικές ιδιότητες των καρπών της, αλλά και στην εξαιρετική γλυκιά και ξινή γεύση τους.

Λάρισα Χάβελ (Λυσένκο)

BLACK BOOM. Πολύ μεγάλα και νόστιμα μούρα

Τατιάνα Παβλόβα

Απλά Dasha

Ο Selechenskaya μου άρεσε πάρα πολύ. Αλλά υπάρχει ένα «αλλά» γλυκό ποικιλίες: τα μεγαλύτερα και πιο γλυκιά μούρα, τόσο λιγότερο βιταμίνη «C», με την εξαίρεση του «Dove δενδρύλλιο», και αυτός είναι γλυκιά, και βιταμίνες. Έτσι, τουλάχιστον, γράφουν στην κηπευτική λογοτεχνία.

Γκάλινα

Dobrynia 2,8 - 6,0 (6,9-2,5)

Lelya Casanova

Εδώ τι μεγάλη σωματική προσπάθεια προσπάθησα. Τακτοποιημένα στην τάξη, η οποία μοιάζει περισσότερο. Οι αριθμοί στις παρενθέσεις είναι το αναμενόμενο μέγεθος των μούρων, σε παρενθέσεις% οξύτητα ζάχαρης. Οι μικρότερες από τις μεγαλύτερες ήταν οι Βόλογντα, η Εξοτική, η Βέλο, η Νάρα, η Νίκα. Τα τελευταία δύο είναι πολύ παρόμοια. Αλλά υπάρχουν και άλλες + και - αυτές οι ποικιλίες.

Ιγκόρ Κάπκοβ

Βαλεντίνα Τιμοφέεβα

Ως εκ τούτου, συνιστούμε έναν εύκολο τρόπο: επιλέξτε τις πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες κατά τη γνώμη σας, λίγες, φυτείστε τους στην περιοχή και παρατηρήστε ποιες είναι οι καλύτερες για τις ιδιαίτερες συνθήκες σας. Αφού δοκιμάσατε τα μούρα των καλλιεργούμενων ποικιλιών, θα επιλέξετε εύκολα τη δική σας ποικιλία καραβίδας. Μικρή όρεξη.

Το "Kipiana" είναι ένα είδος μέσης όψιμης ωρίμανσης. Ο θάμνος εκτρέφεται ασθενώς, μεσαίου μεγέθους, αποδίδει μέχρι 5 κιλά μούρα. Τα μούρα είναι στρογγυλά, με ένα μεσαίου πάχους δέρμα, σχεδόν μαύρο, γλυκό και ξινό, γεύση επιδόρπιο, μεσαίου μεγέθους. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο ακάρεα των νεφρών και στο ωίδιο.

Η Irina Plekhanova

Η "Selechenskaya" ωριμάζει το πρώτο εξάμηνο του Ιουλίου. Ασυνήθιστη ποικιλία, συνδυάζει τις καλύτερες ποιότητες των φραγκοστάφυλων και των αγριόριζων. Η ποικιλία είναι καθολική, ανθεκτική στην ξηρασία, χειμωνιάτικη, σκληρή, υψηλής απόδοσης (από τον θάμνο - 4-5 κιλά μούρων). Κατάλληλο για οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας. Ο θάμνος είναι όρθιος, ισχυρός, που δεν απαιτεί γαρνιτούρα. Τα γλυκά μούρα είναι μεγάλα, έχουν μάζα μέχρι 5 γραμμάρια, στρογγυλεμένα, μαύρα, λαμπερά. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο ακάρεα των νεφρών.
Περισσότερες από 200 ποικιλίες καραβίδας έχουν εκτραφεί για διάφορες περιοχές της χώρας. Τα κύρια πλεονεκτήματα τους είναι η μεγάλη καρποφορία, η καλή αντοχή σε ασθένειες, παράσιτα και εξαιρετική γεύση. Ωστόσο, η επιλογή του σωστού είδους για τον ιστότοπο και το γούστο σας είναι δύσκολη. Σύμφωνα με τις περιγραφές, ένας βαθμός είναι πιο όμορφος από τον άλλο.
Ποια φραγκοστάφυλα είναι η πιο γλυκιά, δηλ. περιέχει τη μέγιστη ποσότητα χρήσιμων σακχάρων και τα ελάχιστα - οξέα; Αποδεικνύεται ότι η γλυκιά ποικιλία της Λευκορωσίας δεν είναι τόσο διαδεδομένη. Η ομάδα ειδικών του Ερευνητικού Ινστιτούτου Επιλογής Φυτικών Καλλιεργειών μετά από πολυετή έρευνα έκανε μια αξιολόγηση των πιο γλυκών ποικιλιών μαύρης σταφίδας. Στα πρώτα τρία - το "Εξαιρετικό", "Νίνα", "Μπαγέερα". Τα μούρα τους περιέχουν περίπου 11 τοις εκατό σακχάρων και είναι ιδιαίτερα καλό για το επιδόρπιο.
Ανοικτό έργο, Καλοκαιρινό εξοχικό, Εξωτικό, Selychitskaya.
Υψηλής απόδοσης ποικιλία μέσης όψιμης ωριμότητας. Τα μούρα είναι μεγάλα, βάρους 3-3,5 g, γεύση επιδόρπιο.
Η Αφροδίτη είναι επίσης μεγάλη
Το έντονο 2,5-5,5 (9,0-3,7),
Pygmy 2,3-7,7,
Ένα περιστέρι του μεγέθους ενός νομίσματος ρούβλι. Ποτισμένο εάν έτσι θα είναι μεγαλύτερο.

Έλενα

Πιστεύεται ότι το μέγεθος των καρπών Έντονη --- έως 8 g, i με δύο έδρες του εγγεγραμμένου --- εξαπατημένοι, αν και μεγάλο εστάλη, αλλά δεν έντονη, δεν ταιριάζει με την περιγραφή, το μέγεθος, την ωρίμανση. Αλλά εδώ είναι το τρίτο διευθύνσεις έστειλε μαύρη σταφίδα που ονομάζεται Νόρα και παρόλο που τα χαρακτηριστικά του ίδιου δεν συμπίπτει με την Νόρα, ούτε έντονη, αλλά το μούρο ήταν ένα σούπερ γλυκό --- και τεράστιο μέγεθος, έχω πολλά μεγαλόκαρπων ποικιλιών, αλλά είναι - κάτι !!

Γκαλίνα Φοφανόβα

Η ποικιλία "Yadryonaya" ωριμάζει αργά, αλλά τα στρογγυλά ή ωοειδή μούρα μπορούν να φτάσουν τα 8 g κατά βάρος, είναι μεγαλύτερα από τα κεράσια! Ωστόσο, στο κεντρικό τμήμα της χώρας τα μούρα δεν είναι τόσο μεγάλα. Στα μούρα η σάρκα είναι πυκνή, αναζωογονητικά όξινη. Όχι για τους λάτρεις του γλυκού! Ο θάμνος είναι ημιπολύτιμος, μεσαίου μεγέθους. Από ένα θάμνο συγκεντρώνονται μέχρι 3,5 κιλά μούρα. Είναι η πιο δημοφιλής ποικιλία, είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα. Απαιτεί τακτική αποτρίχωση κατά της γήρανσης.

Η ποικιλία "Exotica" είναι επίσης καθολική, με μεγάλη φρούτα. Ο θάμνος είναι παραγωγικός, ταχέως αναπτυσσόμενος, όρθιος, μεσαίου ύψους. Το μούρο είναι στρογγυλό, νόστιμο, επιδόρπιο, γλυκό και ξινό, μέχρι 5 γραμμάρια, με λεπτό δέρμα, είναι απολύτως αποθηκευμένο στο ψυγείο για αρκετές ημέρες. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, επηρεάζεται ελαφρώς από ασθένειες και παράσιτα.

Συμβουλευτείτε γευστικές ποικιλίες της μαύρης σταφίδας. Έχει ένα βαθμό "Ελπίδα" - ένα μούρο μεγάλο, αλλά ξινό. (Βόρεια της Ουκρανίας).

Η Ιρίνα Σαμπάλίνα

Φυσικά, όλοι θέλουμε να αναπτυχθούν μόνο οι καλύτερες ποικιλίες της μαύρης σταφίδας: υψηλής απόδοσης, χειμωνιάτικα ανθεκτικές, ανθεκτικές σε ωίδιο, μύκητα νεφρών και άλλα παράσιτα. Θα ήταν επιθυμητό, ​​τα μούρα να ήταν μεγάλα και οι καλλιέργειες - υψηλές.

σκέψη

Αλλά ο ιδιοκτήτης των μούρων βιταμίνης - Βαθμός «Muravushka» Είναι λόγω της «Muravushki» απέκτησε το πιο χρήσιμο φρουτοποτά, χυμοί, μαρμελάδες-Προσανατολισμός συνάντηση για τα άλλα χαρακτηριστικά της ποικιλίας όνομά του λέει :. Σχεδόν στο κρύο που δεν κιτρινίζουν και ξεραίνονται τα φύλλα.. Ως εκ τούτου, «Muravushka» δικαίως μπορεί να θεωρηθεί όχι μόνο ένα μούρο, αλλά και διακοσμητικά ποικιλίες μαύρη σταφίδα. από αυτό μπορείτε να δημιουργήσετε ένα όμορφο πράσινο hedge funds, τα οποία δεν θα είναι μόνο όμορφη, αλλά και χρήσιμο.
Είμαι επίσης ψάχνει για μεγαλόκαρπων και γλυκιά μαύρη σταφίδα - ότι το φθινόπωρο που μου έστειλε δύο δενδρυλλίων από Τσελιαμπίνσκ: Βαθμός «νάνοι» και «Exotica.

Γκρένκα

Το είδος Golubka μεταφέρεται στο επιστημονικό ερευνητικό ινστιτούτο δενδροκηπευτικών στη Σιβηρία. Έχει υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, πρόωρη ωρίμανση, αυτο-γονιμοποίηση, απόδοση. Ο θάμνος είναι χαμηλός, πυκτός, ημι-σποραδικός. Βούρτσες συμπαγές, 4-7 cm μακρύ, με τον αριθμό των μούρων στην βούρτσα σε 8 κομμάτια.

Τάνια Σομπολεβσκάγια

Αυτός που είναι ψηλός και ανθίζει με κίτρινο χρώμα. Είναι σαν καρφίτσα.

IRENA

Όπως μπορείτε να δείτε, κάθε ποικιλία έχει τα πλεονεκτήματά της. Επιλέξτε το καλύτερο, ένα, μόνο, σχεδόν εξωπραγματικό.

Οι καρυδιές ποικιλίες με μέτρια ωρίμανση είναι: "Loyalty", "Black Pearl", "Perun", "Green Haze".

Φυσικά, μόνο υψηλής ποιότητας ποικιλίες δίνουν σταθερές υψηλές αποδόσεις, οπότε ας εξετάσουμε τις καλύτερες ποικιλίες μαύρης σταφίδας για το κεντρικό τμήμα της Ρωσίας.

Η καλύτερη ποικιλία: μαύρη σταφίδα 15 ποικιλίες μεγάλα φρούτα, υψηλής απόδοσης

Τα μούρα της μαύρης σταφίδας περιέχουν μια τεράστια ποσότητα βιταμινών. Οι φυτικοί θάμνοι βρίσκονται σε κάθε οικόπεδο, το μούρο είναι πολύ δημοφιλές. Υπάρχουν τόσες πολλές ποικιλίες από αυτές που επιλέγονται για κάθε κλιματική περιοχή κατάλληλες για τα χαρακτηριστικά τους. Ας προσπαθήσουμε μαζί να καταλάβουμε ποια είναι η καλύτερη ποικιλία: μαύρη σταφίδα - 15 ποικιλίες - μεγάλα φρούτα, υψηλής απόδοσης.

Κάθε μία από τις ποικιλίες διακρίνεται από ειδικούς δείκτες. Και μόνο με τη σύγκρισή τους, είναι δυνατό να μελετήσουμε τη σωστή επιλογή καθορίζοντας αυτή ή εκείνη την ποικιλία μούρων για αναπαραγωγή στον κήπο σας. Λαμβάνει υπόψη το χρονισμό της γήρανσης, τις διαφορές στη γεύση, το πάχος της φλούδας των μούρων, την αντίσταση στην καυτή περίοδο, την ικανότητα να αντέχει στους παγετώδεις χειμώνες, τις ασθένειες και τα επιβλαβή παράσιτα.

Σήμερα, είναι γνωστές περισσότερες από διακόσιες ποικιλίες που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας. Η επιλογή της πιο κατάλληλης ποικιλίας για την καλλιέργεια είναι πάντα δύσκολη, επειδή υπάρχουν αρκετά από αυτά. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να φυτέψετε τρία έως τέσσερα είδη, διαφορετικά όσον αφορά την ωρίμανση. Αυτό θα αυξήσει το χρονικό πλαίσιο της καρποφορίας και θα καθορίσει ποιο είδος είναι πιο νόστιμο στις ιδιότητές του και καλύτερα από ό, τι αισθάνεται στον κήπο σας.

Χαρακτηριστικά των ποικιλιών καραβίδας

Η πρώτη εντύπωση είναι ότι όλοι οι θάμνοι των μαύρων σταφίδων είναι παρόμοιοι. Αλλά αυτή είναι μόνο η πρώτη εντύπωση. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες που είναι γνωστές, και οι κτηνοτρόφοι συνεχίζουν να εκτρέφουν νέα είδη. Κυρίως για την αναπαραγωγή, επιλέγονται μεγάλες ποικιλίες μούρων, αυτό βοηθά στην ανάπτυξη άφθονων καλλιεργειών που μπορούν εύκολα να συγκομιστούν.

Αλλά η επιτυχία της συγκομιδής δεν εξαρτάται μόνο από αυτό. Ενέργειες κηπουρός πρέπει να διαφέρουν, ελλείψει σφαλμάτων σε αυτά. Η επιλογή των ποικιλιών πρέπει να είναι σωστή, τοποθετώντας τους δακτυλίους στην περιοχή - ικανοποιώντας τις απαιτήσεις, τη φροντίδα - με οργανωμένο τρόπο. Αν πληρούνται οι προϋποθέσεις - η σταφίδα θα ανταποκριθεί ευγνώμονα στη φροντίδα που δείχνει η εξαιρετική συγκομιδή.

Νωρίς

Ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών μαύρης σταφίδας είναι γνωστός, ο οποίος ωριμάζει νωρίς. Τα παρακάτω θεωρούνται πολλά υποσχόμενα:

  • Selechinskaya 2 - η ποικιλία είναι σημαντικά διαφορετική από τη συνήθη κορινθιακή σταφίδα όλων των σταφίδων, συνδυάζοντας τις καλύτερες διαφορές μεταξύ των φραγκοστάφυλων και των φραγκοστάφυλων. Οι θάμνοι του έχουν μια ξηρή περίοδο χωρίς προβλήματα. Τα μούρα αυτής της πρώιμης ποικιλίας διακρίνονται από την οικουμενικότητα του σκοπού τους, οι αποδόσεις τους είναι αξιοζήλευτες υψηλές και κυμαίνονται από τέσσερα έως πέντε κιλά από κάθε θάμνο. Τα μεγέθη των μούρων είναι μεγάλα, στρογγυλά. Χρώμα μαύρο, λαμπερό. Το βάρος ενός είναι από τρία έως πέντε και μισά γραμμάρια, η γεύση είναι εκπληκτική. Σε κάθε εκατό γραμμάρια του προϊόντος περιέχει 161 mg βιταμίνης C. Αυτή η ποικιλία είναι σε θέση να αναπτυχθεί καλά σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας. Οι θάμνοι των μούρων διακρίνονται από ισχυρά ευθεία κλαδιά, δεν χρειάζονται γραβάτα.
  • Δαχνίτσα - πιο κατάλληλη για τις ευρωπαϊκές περιοχές της Ρωσίας. Αυτός ο τύπος καραβίδας χαρακτηρίζεται από δείκτες υψηλής απόδοσης, μούρα μεγάλου μεγέθους (από δύο έως τρία και μισά γραμμάρια), σύντομη ωρίμανση. Οι θάμνοι είναι τόσο μικρού μεγέθους ώστε, με άφθονες συγκομιδές, τα κλαδιά να προσκολλώνται στην επιφάνεια της γης. Τα μούρα έχουν καλές γευστικές ιδιότητες, χωρίς χαρακτηριστική οξύτητα. Η ωρίμασή τους περνάει άνισα, γεγονός που καθιστά δυνατή τη συγκομιδή της καλλιέργειας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η ποικιλία είναι γνωστή για την ανθεκτικότητα σε ωίδιο και ανθρακνόζη, καθώς και για τη σκουριά και το τσιμπούρι.
  • Εξωτικά - αναφέρεται σε ποικιλίες που έχουν μεγάλα μούρα, ωριμάζει πλήρως σε περιοχές της μεσαίας ζώνης. Η ποικιλία προέρχεται από τη διάσχιση των βακκινίων και του Bredtorp. Το βάρος των μούρων φτάνει τα τρία γραμμάρια, η γεύση είναι γλυκιά, το δέρμα είναι λαμπερό. Τα μούρα παραμένουν στεγνά όταν διαχωρίζονται από τα κλαδιά, συλλέγονται εύκολα και γρήγορα, μπορούν να παραμείνουν στο ψυγείο για αρκετές ημέρες. Ο θάμνος δίνει υψηλή απόδοση, χαρακτηρίζεται από μεσαία ανάπτυξη και ευθείες μορφές κλαδιών, που δεν είναι πάρα πολύ παχιά. Το φύλλωμα είναι μεγάλου μεγέθους, ο άξονας της βούρτσας είναι ευθεία. Μέχρι δέκα μούρα στερεώνονται πάνω σε αυτό. Αντέχει στο ωίδιο, αλλά επηρεάζεται από την ανθρακνόζη. Η ποικιλία είναι τέλεια ανεκτική στο χειμερινό κρύο. Η απόδοση δεν είναι πολύ υψηλή - ένας θάμνος αποδίδει μέχρι ένα κιλό μούρα, που διακρίνεται από την κατασκευαστική τους ικανότητα.
  • Maria Kievskaya - δίνει σταθερές αποδόσεις μεσαίου όγκου. Οι δακτύλιοι είναι ανθεκτικοί σε σκουριά στηλών και σκόνη. Μορφές μεσαίου ύψους και μικρής έκτασης. Τα μούρα έχουν βάρος έως και 4 γραμμάρια, γλυκό και ξινό, που χρησιμοποιείται για επεξεργασία ή κατάψυξη.
  • Ο Nestor Kozin είναι μια άλλη πρώιμη ποικιλία. Τα μούρα είναι αρκετά μεγάλα (από τρία έως τέσσερα γραμμάρια), γλυκά σε γεύση. Οι συμπαγείς δακτύλιοι φτάνουν στο μέτρο και το μισό. Αυτή η ποικιλία παράγει καλές συγκομιδές ήδη από τη δεύτερη αναπτυξιακή περίοδο. Το φυτό αντιστέκεται απόλυτα στην ανθρακονόζη και το ωίδιο, απολύτως αντέχει τους παγωμένους χειμώνες και τις άγονες εποχές.
  • Perun - αυτή η ποικιλία έχει ένα ευχάριστο άρωμα, θεωρείται επιδόρπιο. Τα μούρα ζυγίζουν περίπου 2 γραμμάρια, περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης. Μεσαίο μέγεθος συγκομιδής, μέχρι μισό κιλό από τον θάμνο. Το εργοστάσιο δέχεται τέλεια τους επαναλαμβανόμενους παγετούς, δεν υποφέρει από τις ξηρές εποχές. Το κύριο μειονέκτημα αυτού του είδους θεωρείται ότι είναι υπερβολικά ευάλωτο στο ωίδιο.

Μεσαίο

Αυτές οι ποικιλίες των κηπουρών προτιμούν να αναπτυχθούν λόγω του μεγάλου μεγέθους των μούρων και του χρόνου της ωρίμανσης τους:

  • Ντουμπρόβσκαγια - αγκαλιάζει απόλυτα τη χειμερινή περίοδο, αντιστέκεται στο τσιμπούρι και την ανθρακονάδα, δεν προσφέρεται στο φεστιβάλ. Η παραγωγικότητα φτάνει τα τρία κιλά από κάθε θάμνο, που χαρακτηρίζεται από χαμηλή ανάπτυξη και μικρό μέγεθος. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους.
  • Dobrynya - αξιοσημείωτα ανέχεται την ξηρή περίοδο και τους παγετούς της άνοιξης. Δεν αντέχει σε ωίδιο, που αντιστέκεται στην ανθρακνόζη και τα ακάρεα. Ο θάμνος αναφέρεται στην ασθενώς αναπτυγμένη και όρθια, αλλά διαφέρει από τα μεγάλα μούρα, αποδίδει έως και δυόμισι κιλά.
  • Σταφίδα - ένα είδος επιδόρπιο, που έχει μια μέση περίοδο ωρίμανσης. Τα μούρα διαφορετικών μεγεθών, από μεσαίο έως μεγάλο, το μέσο βάρος τους είναι περίπου τρία γραμμάρια, η γεύση τους είναι αναζωογονητική, σε εκατό γραμμάρια του προϊόντος, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C φτάνει τα εκατόν εβδομήντα γραμμάρια. Το φυτό διακρίνεται από την υψηλή απόδοση του, αντέχει σε σκόνη, τον παγετό και το χειμωνιάτικο κρύο. Τα μούρα θεωρούνται από τα πιο γλυκά μεταξύ των άλλων ποικιλιών καραβίδας. Δεν μαραίνονται στα κλαδιά, δεν καταρρέουν όταν ωριμάσουν.
  • Το Yadrenaya είναι ένας άλλος εκπρόσωπος των μεσο-ωριμαστικών ποικιλιών. Τα μούρα είναι μονοδιάστατα, αρκετά μεγάλα (περίπου πέντε γραμμάρια), που διαφέρουν σε μορφή δαμάσκηνου. Η γεύση είναι κάπως αναζωογονητική, πλούσια. Η απόδοση είναι υψηλή, φθάνοντας τους δώδεκα τόνους ανά εκτάριο. Οι θάμνοι αντέχουν τέλεια τους παγετούς, αντιστέκονται σε διάφορα παράσιτα, περονόσπορο και σκουριά. Το κύριο μειονέκτημα είναι η πολύ ταχεία γήρανση των δακτυλίων, η οποία οφείλεται στη μείωση της ανάπτυξης νεαρών βλαστών. Η ποικιλία είναι πιο κατάλληλη για τη Δυτική Σιβηρία. Η καλλιέργεια του στη μεσαία ζώνη συνεπάγεται μείωση της απόδοσης και του μεγέθους των καρπών.

Αργά

  • Αφροδίτη - το βάρος των μούρων φτάνει τα 6 γραμμάρια, το δέρμα είναι λεπτό. Η γεύση είναι εξαιρετική. Το Berry είναι γλυκό, κατάλληλο για νωπή κατανάλωση και για επεξεργασία. Η απόδοση είναι υψηλή, η αντίσταση στη χειμερινή περίοδο είναι καλή. Η ποικιλία είναι τέλεια ανεκτική σε σκόνη ωίδιο, αντέχει σε επιβλαβή παράσιτα, δεν πεθαίνει στην ξηρή περίοδο. Οι θάμνοι μεσαίου ύψους, ισχυροί και εξαπλωμένοι. Η φρούτα αρχίζει νωρίς.
  • Vologda - μια ισχυρώς αναπτυσσόμενη καραβίδα που ζυγίζει τέλεια το χειμώνα, αντιστέκεται σε δροσιά των ακάρεων από το φαγητό και στα νεφρά, αλλά είναι επιρρεπής στη σκουριά. Η απόδοση των μούρων μεγάλου μεγέθους είναι περίπου τέσσερα κιλά από τον θάμνο, η ωρίμασή τους είναι άνιση.
  • Katyusha - χωρίς χειμερία νάρκη, είναι ανθεκτικός στην ανθρακόζη και το ωίδιο, είναι ευαίσθητο να νικήσει με ακάρεα. Ο θάμνος έχει υψηλό ανάστημα, η εξάπλωση είναι αδύναμη. Τα μούρα με μεγάλες μορφές, έχουν πυκνό δέρμα.
  • Γοργόνα - η καρποφορία ξεκινάει νωρίς, αποδέχεται τέλεια το κρύο του χειμώνα. Η παραγωγικότητα φτάνει τα τρια και μισά κιλά. Ο θάμνος έχει μια μέση εξάπλωση και μεγάλα μούρα. Το φυτό είναι ανθεκτικό στα μούχλα και στα ακάρεα των νεφρών, στις septoria και στην ανθρακνόζη.
  • Bagheera - οι μέσες αποδόσεις αυτής της ποικιλίας φθάνουν δώδεκα τόνους μούρων από κάθε εκτάριο μεσαίου μεγέθους, γλυκό και ξινό στη γεύση. Η ποικιλία απολαμβάνει τέλεια το κρύο του χειμώνα, δεν προσφέρεται για μούχλα και μπουμπούκια. Η κύρια διαφορά των μούρων της Bagheera είναι η εξαιρετική μεταφορά και η δυνατότητα χρήσης μηχανικών τεχνολογιών στην καλλιέργεια.

Χαρακτηριστικά διαφορετικών ποικιλιών

  • Οι ποικιλίες των οποίων τα μούρα διαφέρουν ως προς τη γεύση των επιδόρπιο συνιστώνται για φαγητό. Εάν το δέρμα είναι λεπτό, τότε τα μούρα είναι καλύτερα κατάλληλα για τρίψιμο με ζάχαρη. Περισσότεροι άνθρωποι με παχύ δέρμα ανέχονται καλά την ψύξη, διατηρώντας τις ιδιότητές τους.
  • Με τα υπάρχοντα προβλήματα στο πότισμα, σταματήστε την επιλογή σας για την αναπαραγωγή ποικιλιών ανθεκτικών στην ξηρασία. Ξεχωρίστε το είδος της σταφίδας με περιεχόμενο στα μούρα της βιταμίνης C, την ανθεκτικότητα των φυτών στους επαναλαμβανόμενους παγετούς της άνοιξης. Είναι πολύ σημαντικό να ληφθεί υπόψη η ανεπιτήδευτη κατάσταση των φυτών - αντοχή στα κρυολογήματα, στις ασθένειες και στα παράσιτα του χειμώνα.
  • Οι μεμονωμένες συνθήκες κάθε τοποθεσίας, το κλίμα και η οργάνωση της φροντίδας μπορούν να επηρεάσουν τη γεύση των μούρων, την απόδοση και άλλες παραμέτρους.
  • Τα αποτελέσματα των μακροχρόνιων παρατηρήσεων των μελετών που έχουν μελετηθεί έχουν αποδείξει ότι πρακτικά όλοι τους είναι σε θέση να μεταφέρουν τις συνθήκες χειμώνα. Περιστασιακά, η κατάψυξη μπορεί να εμφανιστεί στα πιο σοβαρά κρυολογήματα.
  • Κατά κανόνα, η μαύρη σταφίδα αρχίζει την περίοδο της μεσημερι δής της από τα μέσα Απριλίου ή αρχές Μαΐου. Από την αρχή μέχρι την έναρξη της ανθοφορίας περνάει από δύο εβδομάδες σε ένα μήνα.
    Το φυτό ανθίζει από το δεύτερο εξάμηνο του Μαΐου. Σε αυτή την περίπτωση, οι προγενέστερες ποικιλίες αναπτύσσονται για μερικές ημέρες ταχύτερα από τις μέσες και τις καθυστερημένες. Η περίοδος άνθισης διαρκεί από τρεις έως τέσσερις εβδομάδες.
    Η μαύρη σταφίδα αποκομίζε- ται σε μικτές βλαστοί, η ετήσια προσαύξηση των οποίων φτάνει τα είκοσι πέντε εκατοστά. Ένας από τους κύριους δείκτες της αξίας της ποικιλίας είναι το βάρος των καρπών, η γλυκύτητα και το άρωμά τους.

Φροντίδα του φυτού

  1. Η μαύρη σταφίδα αρέσει φωτισμένες περιοχές, αλλά μπορεί να αναπτυχθεί σε σκιερά μέρη. Συνιστάται η τοποθέτηση φυτεύσεων κατά μήκος των νοτιοδυτικών τοίχων κτιρίων.
  2. Το φυτό είναι υδρόφιλο. Για το λόγο αυτό, η άρδευση συνιστάται στην ξηρή περίοδο στις αρχές Ιουνίου, Ιουλίου και μέσα Αυγούστου. Η μέθοδος άρδευσης είναι ψεκασμός.
  3. Οι θάμνοι μαύρης σταφίδας δεν ανέχονται υπερβολικά υγρές θέσεις. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να απέχουν λιγότερο από 1,5 μ. Από τη ρίζα της σταφίδας. Κατά το τρίτο έτος ανάπτυξης κάτω από κάθε θάμνο, συνιστάται η εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων με τη μορφή χούμου ή κομποστοποίησης. Ο κανόνας τους είναι ο μισός κάδος ανά θάμνο. Τα υπερφωσφορικά και το θειικό κάλιο χρησιμοποιούνται για το σκοπό αυτό. Οι ουσίες που περιέχουν άζωτο χρησιμοποιούνται ετησίως. Κάτω από τον θάμνο εισάγεται σε ογδόντα γραμμάρια λαυρελαίου.
    Το ριζικό σύστημα της σταφίδας βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια της γης, επομένως συνιστάται η χαλάρωση να γίνεται με μεγάλη προσοχή.
  4. Η σταφίδα φυτεύεται μέχρι την άνθηση του οφθαλμού, με την έναρξη της άνοιξης. Αλλά η περίοδος του φθινοπώρου είναι κατάλληλη για αυτή τη διαδικασία καλύτερα. Η φύτευση πραγματοποιείται σύμφωνα με το σχέδιο των δύο μέτρων κατά μιάμιση. Η αναπαραγωγή της σταφίδας πραγματοποιείται με τη μέθοδο της διάδοσης των μοσχευμάτων και με τη στρωματοποίηση. Για τη φύτευση προετοιμάζονται σε μέγεθος μισού μέτρου, το δενδρύλλιο συνιστάται να εμβαθύνει κατά δέκα εκατοστά, διατηρώντας μια μικρή κλίση. Η φύτευση ολοκληρώνεται με την κοπή των βλαστών στον δεύτερο ή τρίτο νεφρό.
  5. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης ο θάμνος πρέπει να αποτελείται από δεκαπέντε έως είκοσι κλαδιά, που διαφέρουν σε διαφορετικές ηλικίες. Περικοπή των θάμνων κισσός συνιστάται στις αρχές της άνοιξης, μέχρι τα νεφρά να αρχίσουν να ανθίζουν. Η ίδια διαδικασία διεξάγεται το φθινόπωρο, μετά την πτώση του φυλλώματος. Σε αυτή την περίπτωση, η αραίωση των δακτυλίων πραγματοποιείται με την αφαίρεση πενταετών κλάδων, οι οποίοι διαφέρουν ως προς την αδυναμία ανάπτυξης.

Χρήσιμες ιδιότητες των μούρων

  • Θεωρούνται ωφέλιμα για το σώμα. Τα μούρα χρησιμοποιούνται από τη λαϊκή ιατρική για θεραπευτικούς και προληπτικούς σκοπούς.
    Η μαύρη σταφίδα εμποδίζει τις καρκινικές παθήσεις, έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα.
  • Για τους ανθρώπους σε προχωρημένη ηλικία, συνιστάται η χρήση μούρων σταφίδας για να αποφευχθεί η εξασθένιση των πνευματικών ικανοτήτων.
  • Τα μούρα της καρύδας αποτρέπουν την εμφάνιση του διαβήτη. Για το σκοπό αυτό, εισάγονται στη διατροφή για την ενίσχυση και βελτίωση του σώματος κατά την περίοδο διάφορων ασθενειών.
  • Τα φραγκοστάφυλα βοηθούν στη θεραπεία των νεφρών, του ήπατος και των αναπνευστικών οργάνων. Το περιεχόμενο της βιταμίνης C σε αυτά είναι ένας σημαντικός παράγοντας για έναν πλήρη οργανισμό zhezdaedeyatelnosti.

Η μαύρη σταφίδα αναφέρεται σε χρήσιμα φυτά. Οι θάμνοι των μούρων καλλιεργούνται εύκολα. Παραμένει μόνο να επιλέξετε ποικιλίες που θα αισθάνονται υπέροχα στον κήπο. Οι χρήσιμες ιδιότητες αυτού του καταπληκτικού μούρου διατηρούνται σε αυτό με όλες τις γνωστές μεθόδους επεξεργασίας και τις συνθήκες αποθήκευσης.

Κορυφαίες 7 πιο γλυκές ποικιλίες μαύρης σταφίδας

Προσθήκη ενός άρθρου σε μια νέα συλλογή

Ο σύγχρονος κήπος είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς χωρίς μαύρη σταφίδα. Την εκτιμούμε για το πλούσιο περιεχόμενο της βιταμίνης C. Πιστεύεται ότι είναι αυτός που δίνει την κοκκινιστική οξύτητα. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει! Τα μούρα ορισμένων ποικιλιών διαφέρουν τόσο από την πλούσια γεύση τους όσο και από την εξαιρετική γλυκύτητα.

Κατά τη διάρκεια της ύπαρξής του, η μαύρη σταφίδα "εξελίχθηκε" από ένα άγριο φυτό σε μια καλλιέργεια μούρων δημοφιλή με καλοκαιρινούς κατοίκους. Η ισορροπημένη σύνθεση των βιταμινών (και κυρίως της βιταμίνης C) ξεπερνάει αρκετές φορές το παρόμοιο σύνολο σε άλλα μούρα και φρούτα. Τα αιθέρια έλαια που περιέχονται στη σταφίδα έχουν ένα μοναδικό άρωμα που οι ερωμένες «χτυπάνε» με διάφορους τρόπους κατά την παρασκευή μαρμελάδων, μαρμελάδας, χυμού και βάμματα. Και επίσης εκτιμούν τη μαύρη σταφίδα για ένα εγγράψιμο "σετ" σακχάρων, ουσιών πηκτίνης, οργανικών οξέων και μετάλλων. Ποια είδη μαύρης σταφίδας θεωρούνται τα πιο "ζάχαρα";

Υψηλή επιτυχία

Με βάση τα αποτελέσματα πολλών ετών έρευνας που διεξήχθησαν από τους ειδικούς του Ινστιτούτου Πλήρους ρωσικής Έρευνας Φυτικής Καλλιέργειας, η ποικιλία αυτή κυμαίνεται στα τρία κορυφαία όσον αφορά την περιεκτικότητα σε σάκχαρα στα μούρα (11,1%). Οι θάμνοι είναι μάλλον ψηλοί, εκτεταμένοι και πυκνοί. Τα μούρα είναι χρώματος μαύρου άνθρακα, μεγάλου μεγέθους, με ελαφριά οξύτητα. Η ποικιλία είναι μεσαία ανθεκτική, ανθεκτική στους επαναλαμβανόμενους παγετούς της άνοιξης. Αλλά η ικανότητα να αντέχει κανείς στις ασθένειες και τα παράσιτα είναι μέση.

Μαριναρισμένες ποικιλίες με φωτογραφίες και περιγραφές

Το φραγκοστάφυλο είναι ένα υπέροχο και πολύ χρήσιμο μούρο, ανεπιτήδευτο στην καλλιέργεια και την εξάπλωση. Η καλλιέργεια της σταφίδας δεν είναι δύσκολη, αλλά για να συλλέξετε έγκαιρα τις σταθερές καλές συγκομιδές, πρέπει να επιλέξετε την κατάλληλη ποικιλία για εσάς.

Ας εξετάσουμε τις δυνατότητες της σύγχρονης αναπαραγωγής και να γνωρίσουμε τις ποικιλίες που προσφέρουν τα ινστιτούτα επιλογής. Εδώ είναι τα χαρακτηριστικά των διαφορετικών ποικιλιών της σταφίδας με φωτογραφίες και περιγραφές.

Ποικιλίες μαύρης σταφίδας με μεγάλα μούρα

Οι μεγάλες ποικιλίες της σταφίδας προσελκύονται από τις υψηλές αποδόσεις. Συχνά τα μούρα αυτών των ποικιλιών σχηματίζουν βούρτσες, παρόμοια με τα σταφύλια. Σε αντάλλαγμα, απαιτούν ποιοτική καλλιέργεια, γονιμοποίηση, πότισμα, προσοχή και φροντίδα.

Οι περισσότερες μεγάλες ποικιλίες χωρίς άρδευση σχηματίζουν ανεπαρκώς μεγάλα μούρα, αποδίδουν χαμηλότερες αποδόσεις.

Επίσης, χάρη στο μεγάλο μέγεθος, τίθεται το ερώτημα της ακεραιότητας ολόκληρου του μούρου. Η αντοχή και η πυκνότητα της φλούδας πρέπει να αντέχουν την πίεση του χυμού όταν ρίχνουν μούρα, καθώς και να εξασφαλίζουν την ευκολία μεταφοράς και αποθήκευσης.

Για την καλλιέργεια μεγάλων θάμνων θάμνων, τα αγροτεχνικά είναι σημαντικά. Το έδαφος κάτω από τους θάμνους για μια εποχή καταναλώνει μια σημαντική προσφορά θρεπτικών συστατικών για καλλιέργειες.

Επίσης, είναι σημαντικό για ποικιλίες μεγάλων καρπών - έτσι ώστε η ανάπτυξη των φύλλων των υποκαταστημάτων να μην υστερεί στην καρποφορία.

Προκειμένου οι καλλιέργειες να είναι σταθερές και ετήσιες, απαιτείται έγκαιρη αντικατάσταση των κλαδιών. Η σταφίδα αποκομίζει καλά τα βλαστοί, η ετήσια προσαύξηση των οποίων δεν ήταν μικρότερη από 25 εκατοστά. Συνεπώς, πρέπει να κοπούν οι κλάδοι με ασθενές ρυθμό αύξησης, ηλικίας άνω των 4-5 ετών.

Η επιλογή των ποικιλιών μεγάλων καρπών θα πρέπει επίσης να λαμβάνει υπόψη τον χρόνο ωρίμανσης της ποικιλίας και της συγκομιδής. Τα πρώιμα φρούτα στις αρχές του μηνός Ιουλίου. Ο μέσος όρος είναι μετά τα μέσα του μήνα, αργότερα τον Αύγουστο.

Και τώρα, σύμφωνα με τον κατάλογο των ποικιλιών και την περιγραφή τους, ας δούμε τι είδους μαύρη σταφίδα είναι η μεγαλύτερη και πιο γλυκιά;

Σημείωση: όλες οι ποικιλίες που περιγράφονται παρακάτω είναι χειμωνιάτικες. Είναι καλά ανεκτοί παγετοί και παρατεταμένος ψυχρός καιρός, αντιμετωπίζουν τους επαναλαμβανόμενους παγετούς της άνοιξης. Επομένως, δεν θα προσδιορίσουμε ξεχωριστά το χαρακτηριστικό της σκληρότητας του χειμώνα για κάθε ποικιλία.

Η ποικιλία Yadryonaya - μαύρη μεσογειακή σταφίδα

Ποικιλία με μεγάλα μούρα βάρους έως 6 γραμμάρια. Τα μούρα που συλλέγονται με βούρτσα για 8-10 κομμάτια. Έτσι, το βάρος μιας βούρτσας μπορεί να φτάσει τα 60 γραμμάρια. Και 20 καλές βούρτσες μπορούν να φανούν περισσότερο από 1 κιλό συγκομιδής.

Ο δείκτης απόδοσης είναι 6 kg μούρα ανά θάμνο ανά έτος. Η γεύση τους είναι γλυκιά με ξινό (περιέχουν 9% ζάχαρη και μόνο 3,5% οξύ - για σύγκριση, σε γλυκά είδη σακχάρων σχεδόν το ίδιο - από 10%), η φλούδα είναι πυκνή. Οι θάμνοι μεγαλώνουν σε ύψος 1,5 μ.

Το Yadryonaya είναι ένας καλά αποτιθέμενος πρωταθλητής ανάμεσα στις ποικιλίες μαύρης σταφίδας. Χρειάζεται μια ετήσια ανανέωση. Τα κλαδιά εξαντλούνται έντονα κατά τη διάρκεια της εποχής των καρπών, επομένως απαιτούν κοπή και αντικατάσταση με νέους πάθους.

Τι πρέπει να γνωρίζετε τις αδυναμίες: η ποικιλία των μούρων, το μέγεθός τους μπορεί να διαφέρει. Ένα άλλο μειονέκτημα - ο θάμνος γερνά και χρειάζεται αντικατάσταση σε λίγα χρόνια. Ο αριθμός των ετών καλής καρποφορίας εξαρτάται από την ποιότητα της περίθαλψης. Με καλό χώμα και αρκετό πότισμα οι θάμνοι διατηρούν την παραγωγικότητά τους 6-7 χρόνια.

Μαύρο μαργαριτάρι ή μαργαριτάρι - μέση-πρώιμα μεγάλα φρούτα

Ένας άλλος κάτοχος ρεκόρ, έλαβε τον τίτλο του "Αριστούργημα της ρωσικής επιλογής". Αυτό συμπεραίνεται στο VNIIS Michurina. Φρούτα με μούρα που ζυγίζουν μέχρι 6 γραμμάρια. Γεύση - γλυκιά με ελαφριά ξινή υφή (περιέχει 9,5% σάκχαρα). Παρέχει μέχρι 5 κιλά μούρα από κάθε θάμνο.

Το όνομα της ποικιλίας συνδέεται με ένα χαρακτηριστικό "μαργαριτάρι" λάμψη. Μια πυκνή φλούδα παρέχει ελαφρότητα και λεγόμενο "ξηρό" διαχωρισμό. Τα μαύρα μούρα Pearl μεταφέρονται καλά.

Ο θάμνος της ποικιλίας χαρακτηρίζεται από κατακόρυφα αναπτυσσόμενους κλάδους, το ύψος των δακτυλίων είναι μέχρι 1,3 μ. Χωρίς το χιόνι, χωρίς βλάβη στη μελλοντική συγκομιδή, ανέχεται τους παγετούς στους -42 ° C. Ταυτόχρονα, ανέχεται θερμότητα και ηλιοφάνεια χωρίς σκίαση έως και +40.

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας - μια καλή συγκομιδή σε κάθε χρόνο, αντοχή σε ακάρεα.

Το μειονέκτημα της ποικιλίας είναι ότι είναι πλούσιο σε γεύση, όχι πάντα ανθεκτικό στα παράσιτα και στις μυκητιακές ασθένειες.

Selechenskaya-2 - πρόωρη καρποφορία

Το βάρος των μούρων φτάνει τα 6 γραμμάρια όσο το δυνατόν περισσότερο, έχουν γλυκιά και ξινή γεύση (σε μούρα 7% ζάχαρη) και μια πυκνή φλούδα (παρέχει το λεγόμενο ξηρό ξεσπάρισμα και ευκολία). Ισχυρό άρωμα.

Αναπτύξτε 10-15 μούρα σε μια βούρτσα. Πολύ ψηλοί χονδροί θάμνοι - μέχρι 2 μ., Δίνουν μέχρι και 5 κιλά μούρα κατά τη διάρκεια της εποχής των καρπών.

Πλεονεκτήματα: Αντοχή σε κρύο και θερμότητα και έλλειψη υγρασίας. Δεν επηρεάζεται από τη δροσιά.

Μειονεκτήματα - η ποικιλία απαιτεί καλή φροντίδα, γονιμοποιημένο έδαφος, επαρκή αριθμό θρεπτικών ουσιών. Κακή αντίθετη με τα παράσιτα.

Black Boomer - πρώιμη συγκομιδή από το Χάρκοβο

Το βάρος των μούρων είναι μεγάλο, μέχρι 7 g. Συλλέγονται σε μια βούρτσα που μοιάζει με σταφύλια, μέχρι 10 μούρα σε κάθε βούρτσα. Ο θάμνος είναι συμπαγής και συμπαγής, αποδίδοντας μέχρι 4 κιλά συγκομιδής μούρων ανά έτος.

Πλεονεκτήματα: ομοιομορφία της ωρίμανσης και μούρα ενός μεγέθους. Μην θρυμματίζετε μετά την ωρίμανση. Σταθερή φρουτώνοντας κάθε χρόνο. Αντοχή σε μυκητιάσεις και άλλες ασθένειες.

Μειονεκτήματα: με έντονη βροχή και πολλά μούρα υγρασίας μπορεί να σπάσει. Ο διαχωρισμός διακένου δεν είναι πάντα ξηρός.

Big Ben - πρώιμη ποικιλία, εξαιρετικά αποδοτική

Ένα άλλο είδος, το όνομα του οποίου μιλάει για τον εαυτό του.

Βάρος των μούρων μέσος όρος - μέχρι 4 g. Απόδοση ενός κουκούτρου μπορεί να φθάσει τα 10 kg (με καλή προσοχή). Η γεύση είναι γλυκιά και ελαφρώς ξινή, ενώ η γλυκύτητα επικρατεί έναντι του οξέος.

Πλεονεκτήματα: μετά την ωρίμανση των μούρων δεν καταρρέουν. Ανθεκτικότητα στον παγετό και στα μούχλα.

Μειονεκτήματα: απαιτητική φροντίδα - υποχρεωτική κλάδεμα, λίπανση, πότισμα.

Pygmy - μεσήλικας

Βάρος των μούρων μέχρι 8 γραμμάρια έως 10 κομμάτια σε μια βούρτσα. Ακόμη και με το πέρασμα του χρόνου, όταν γήρανση κλαδιά, μούρα διατηρούν ένα μεγάλο μέγεθος. Η γεύση είναι πολύ γλυκιά, περιέχει 9,5% σάκχαρα. Οι θάμνοι μεγαλώνουν σε ύψος 2 μ., Αλλά οι κλαδιά είναι συμπαγείς, έτσι δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο.

Ο βαθμός δίνει έως και 7 κιλά μούρα ανά εποχή από τον θάμνο.

Πλεονεκτήματα: η ποικιλία είναι σε θέση να αυτο-γονιμοποιήσει και να αποφέρει υψηλές αποδόσεις. Οι θάμνοι είναι ανθεκτικοί στο ωίδιο. Η χειμωνιάτικη αντοχή τους καθορίζεται από τους παχύρρευστους μίσχους και την μεγάλη παροχή θρεπτικών ουσιών, είναι -35 ° C.

Μειονεκτήματα: χαμηλή αντίσταση στη μόλυνση με ακάρεα και σεπτουρία.

Σταφίδα - πρώιμη ποικιλία

Το όνομα του θάμνου οφείλεται στο γεγονός ότι μετά την ωρίμανση των μούρων δεν πέφτουν από τον θάμνο, παραμένουν στα κλαδιά, μαραίνονται και μετατρέπονται σε ένα είδος σταφίδας. Σε αυτό - οι αποκλειστικές ιδιότητες μιας ποικιλίας σταφίδας.

Τα μούρα είναι μεσαίου βάρους - μέχρι 4 g, στη βούρτσα μπορεί να είναι 10-12 γλυκά μούρα, στα οποία μέχρι και 9% των σακχάρων. Η παραγωγικότητα είναι μέση, 3,5 kg ανά θάμνο. Η κατεύθυνση της ανάπτυξης της παγίδας είναι επάνω. Λόγω αυτής της δυνατότητας, οι θάμνοι μπορούν να φυτευτούν πυκνότερα από το συνηθισμένο.

Ημερομηνίες λήξης - νωρίς. Η γεύση είναι γλυκιά.

Πλεονεκτήματα: σκληρότητα του χειμώνα και αντίσταση στη θερμότητα, μυκητιακές αλλοιώσεις, ακάρεα.

Μειονεκτήματα: Κακή ριζοβολία, οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι πιο δύσκολο να διαδοθούν με μοσχεύματα, σε αντίθεση με τις περισσότερες παραδοσιακές ποικιλίες της μαύρης σταφίδας.

Γκουλίβερ - νωρίς

ποικιλίες μούρων Βάρος Gulliver φθάνει 5 g Δεδομένου ότι η βούρτσα μπορεί να είναι της τάξης 20 συστάδες μούρο ελήφθη βαρύ βάρος - 100 μούρα g Γεύση κορεσμένο με καλά αντιληπτή ξινίλα. Η ζάχαρη στα μούρα είναι 6,5%. Ο θάμνος είναι ψηλός και φυλλώδης, δίνοντας μέχρι 2 κιλά ανά έτος.

Πλεονεκτήματα: η ποικιλία είναι ανθεκτική στους πολύ μεγάλους ψυχρούς και παρατεταμένους παγετούς της άνοιξης. Ανθεκτικό στο ακάρεα νεφρών.

Μειονεκτήματα: απαιτώντας το φως, αποκομίζει καλά σε ανοιχτές ηλιόλουστες θέσεις κατά το πότισμα. Η έλλειψη νερού εκφράζεται σε μείωση της ποσότητας της συγκομιδής.

Δαχνίτσα - πρώιμη ωρίμανση ποικιλίας

Το μέγεθος των μούρων είναι αρκετά μεγάλο - μέχρι 5g, πολύ γλυκό, περιέχει 9,3% σάκχαρα. Η συνολική απόδοση του Bush είναι μέτρια, μέχρι 1,5 κιλά μούρα το χρόνο. Ο θάμνος είναι σύντομος, αντέχει στους παγετούς στους -35 ° C.

Πλεονεκτήματα: υψηλή αυτο-γονιμότητα (πάνω από 70%, στις περισσότερες ποικιλίες - περίπου 50%, και αυτό θεωρείται καλός δείκτης).

Μειονεκτήματα: λόγω του μικρού μεγέθους του κλάδου, κατά την ωρίμανση της καλλιέργειας, μπορούν να πέσουν στο έδαφος και να αγγίξουν το έδαφος. Ως εκ τούτου - είναι απαραίτητο να υποστηριχθεί και έγκαιρη συγκομιδή. Τα μούρα που δεν έχουν ληφθεί εγκαίρως πέφτουν γρήγορα. Τα φρούτα ωριμάζουν ανομοιόμορφα.

Titania - μεσαία ποικιλία

Παρά το όνομα, η ποικιλία αποκομίζει καρπούς με μεσαίου μεγέθους μούρα. Το βάρος κάθε μούρο δεν υπερβαίνει τα 4 g. Ωστόσο, με ένα μεγάλο αριθμό μούρων στην βούρτσα (μέχρι 25 κομμάτια), η απόδοση της ποικιλίας είναι αρκετά υψηλή - 4 κιλά από το θάμνο κατά τη διάρκεια της καρποφορίας εποχή.

Η γεύση είναι παραδοσιακή γλυκιά και ξινή (δεν υπάρχουν τόσα σάκχαρα, μόνο το 6,5%). Ένα άλλο χαρακτηριστικό της ποικιλίας - μούρα ωριμάζουν σε παρτίδες για 3 εβδομάδες. Που είναι βολικό για τη συναρμολόγηση στο σπίτι και ανήσυχο για μηχανική.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας: αντοχή σε ψυχρά κλίματα και ασθένειες, αντέχει τους παγετούς χωρίς απώλεια της συγκομιδής μέχρι τους -24 ° C, μην πνιγούν κατά τη συγκομιδή.

Μειονέκτημα: η ποικιλία απαιτεί καλή φροντίδα - λιπάσματα, άρδευση, κλάδεμα, έγκαιρη αντικατάσταση θάμνων.

Dobrynya - μέση ωρίμανση ποικιλία

Μια αρκετά μεγάλη ποικιλία με μια μάζα κάθε μούρο στα 7 g. Κάθε βούρτσα έχει 8-10 μούρα. Από κάθε θάμνο συγκεντρώνονται μέχρι 3 κιλά συγκομιδής. Γλυκό και ξινή γεύση με μέση περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 7%, το πυκνό δέρμα παρέχει μεταφορά και μακροζωία.

Το ύψος του δακτυλίου είναι μέχρι 1,7 μ. Με ένα συμπαγές, μη πεθαμένο στέμμα. Αυτό κάνει την ποικιλία δημοφιλή για τη φύτευση της χώρας σε μικρές, περιορισμένες περιοχές.

Πλεονεκτήματα: υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, μη φοβισμένη από μακρούς και σοβαρούς παγετούς, αντίσταση σε δυσμενείς παράγοντες - ξηρασία, περονόσπορο, χωρίς απώλεια απόδοσης.

Μειονεκτήματα: ποικιλία μούρων, ακριβής φροντίδα, χαμηλή αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες.

Μπαγκέερα - μέση

Τα μούρα βάρους μέχρι 7 g για 7 κομμάτια σε μια βούρτσα. Πολύ γλυκό, περιέχει 12% ζάχαρη. Οι θάμνοι είναι ψηλοί και φτάνουν τα 2 μ. Από κάθε θάμνο με καλή φροντίδα συλλέγονται 4,5 κιλά μούρα.

Πλεονεκτήματα: η ποικιλία είναι εξίσου προσαρμοσμένη στο κρύο και τη θερμότητα, στον παγετό και την ξηρασία, κατάλληλη για καλλιέργεια σε έντονα ηπειρωτικό κλίμα. Και επίσης ανθεκτικά στα παράσιτα.

Γλυκές ποικιλίες μαύρης σταφίδας

Οι ποικιλίες γλυκών καραβιών περιέχουν πάνω από 10% σε σάκχαρα. Επιπλέον, έχουν επίσης βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ). Η ποσότητα της βιταμίνης C καθορίζει την οξύτητα της ποικιλίας - είτε θα αισθανθεί τόσο ισχυρή, είτε θα είναι αδύναμη, ελάχιστα αισθητή.

Κατά κανόνα, οι γλυκές ποικιλίες της μαύρης σταφίδας δεν έχουν σχεδόν ξινή γεύση. Ως εκ τούτου, αντιπροσωπεύουν τη λεία θήρα για σφήκες. Για την ωρίμανση αυτών των ποικιλιών, απαιτείται φυσική προστασία - πυκνό δέρμα στο μούρο. Διαφορετικά, η καλλιέργεια θα καταστραφεί σταθερά από σφήκες.

Οι πιο γλυκές ποικιλίες της μαύρης σταφίδας περιέχουν περισσότερο από 12% σακχάρων. Η γεύση τους μοιάζει με σταφύλια, και η γλυκύτητα παρέχει το όνομα των ποικιλιών - επιδόρπιο. Σχετικά με τα χαρακτηριστικά της μαύρης σταφίδας (διαφορετικές ποικιλίες: πολύ μεγάλες, γλυκές και αποδίδουσες) - δείτε παρακάτω την περιγραφή και τη φωτογραφία.

Η μαύρη σταφίδα είναι η πιο γλυκιά - πράσινη ομίχλη

Ένας χαμηλός θάμνος, των οποίων τα μούρα περιέχουν έως και 13% σακχάρων. Ασκορβικό σε αυτά - 200 mg ανά 100 g.

Το μέγεθος των μούρων είναι μέτριο, μέχρι 2,5 γρ. Η υψηλή απόδοση του κέικ είναι μέχρι 7 κιλά μούρα ανά εποχή.

Μειονέκτημα: ελάχιστα ανθεκτικό στα ακάρεα.

Νίνα - πρώιμη γλυκιά ποικιλία

Ποικιλία, σε μούρα που μέχρι 11% σάκχαρα και μέχρι 270 mg 100 g βιταμίνης C. Μούρα έως 4 g, θάμνοι σταθερά καρποφορίας σε 4 kg ανά καλοκαίρι. Απαιτούμενο πότισμα, το οποίο αυξάνει τα μούρα δύο φορές μεγαλύτερη - μέχρι 8 γραμμάρια το καθένα. Σε αυτή την περίπτωση, όλα τα μούρα είναι μονοδιάστατα. Εύκολα πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα.

Μειονέκτημα: κακή μετακίνηση.

Η Bagheera είναι μια γλυκιά μεσαία γλυκιά ποικιλία

Μια ποικιλία στην οποία μέχρι 12% ζάχαρης και έως 190 mg 100 g ασκορβικού οξέος. Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας παρατίθενται παραπάνω, επαναλαμβάνεται. Τα μούρα βάρους μέχρι 7, η απόδοση του βουνού σε 4,5 κιλά. Γύρισε μία φορά, κατάλληλο για καλλιέργεια.

Μειονέκτημα: χαμηλή αντίσταση στη δροσιά και τα παράσιτα.

Αστερισμός - πρώιμη ωρίμανση ποικιλίας

Το βάρος των μούρων είναι μικρό, φτάνει τα 1,5-2 g, η γλυκιά γεύση παρέχεται από το 11% της ζάχαρης στον πολτό. Η συνολική συγκομιδή είναι επίσης μέση - περίπου 2,5-3 kg ανά θάμνο.

Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους και slaboroskidistye. Οι κλάδοι είναι μεσαίου πάχους.

Πλεονεκτήματα: ικανότητα να αποδίδει φρούτα ακόμη και χωρίς πότισμα. Οι θάμνοι δίνουν 3 κιλά μούρα, ακόμη και στο "χειρότερο" για καλλιέργεια, ξηρές εποχές. Είναι επίσης σημαντικό: αυτο-γονιμοποίηση, χειμωνιάτικη σκληρότητα, αντιπαράθεση με παράσιτα και ασθένειες.

Μειονεκτήματα: ασθενής αντοχή στα ακάρεα των νεφρών.

Πρώιμες ποικιλίες μαύρης σταφίδας

Δίνουν ώριμα μούρα ήδη στις αρχές Ιουλίου, και στις νότιες περιοχές - στο μέσο και το δεύτερο μισό του Ιουνίου. Για τις πρώιμες ποικιλίες η αντοχή στους παγετούς της άνοιξης είναι σημαντική. Ξυπνούν νωρίς (τουλάχιστον τον Απρίλιο), ανθίζουν (συνήθως τον Μάιο) και περισσότερο από άλλες μεσαίες και καθυστερημένες ποικιλίες υποφέρουν από επαναλαμβανόμενους παγετούς ή ψυχρές ασκήσεις.

Οι πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες Dachnitsa και Selechinskaya περιγράφηκαν παραπάνω. Εδώ - δίνουμε τα χαρακτηριστικά άλλων ποικιλιών.

Maria Kievskaya

Μούρα έως 4 g, γλυκό και ξινό. Χρησιμοποιείται για επεξεργασία και κατάψυξη. Μεσαίου μεγέθους δακτύλιοι διασποράς.

Πλεονεκτήματα: αντοχή σε μία από τις κοινές ασθένειες των θάμνων - σκουριά, αντοχή στην αποδυνάμωση του περονόσπορου.

Nestor Kozin

Berry μέχρι 4 g, γλυκιά. Το ύψος του δακτυλίου είναι έως 1,5 μ.

Πλεονεκτήματα: ανθεκτικά στον παγετό, τη θερμότητα, το ωίδιο.

Exotica

Μούρα μέχρι 3 g με γλυκιά και ξινή γεύση. Αναπτύσσονται σε μεσαίου μεγέθους θάμνους, η απόδοση των οποίων είναι 1,5-2 kg ετησίως.

Πλεονεκτήματα: οι θάμνοι δεν είναι επιρρεπείς σε πάχυνση.

Πλεονεκτήματα: αντοχή στην εμφάνιση μούχλας, αντίσταση στο κρύο του χειμώνα. Φρούτα των μούρων μετά τη συναρμολόγηση.

Μειονεκτήματα: σχετικά χαμηλές αποδόσεις - μέχρι 1 κιλό ανά θάμνο.

Perun

Βάρος των μούρων σε 2 g. Συλλέγονται σε μια βούρτσα για 10-14 μούρα. Συγκομιδή από τον θάμνο - μέχρι 2 κιλά. Η γεύση είναι γλυκιά με λίγο ξινή, 9,5% σάκχαρα και πολύ έντονη γεύση.

Συμπληρώματα: αντίσταση στους χειμερινούς και επαναλαμβανόμενους παγετούς, για θέρμανση.

Μειονέκτημα: έντονα που πάσχουν από σκόνη ωίδιο, απαιτεί μια garter των υποκαταστημάτων στην πέργκολα.

Μεσαίες ποικιλίες μαύρης σταφίδας

Οι μεσαίες ποικιλίες ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου και αρχές Ιουλίου. Mid-late - τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου. Είναι δημοφιλείς λόγω του περιεχομένου ενός μεγάλου αριθμού χρήσιμων ουσιών. Μεταξύ των εκπροσώπων των μεσαίων ωρίμασης ποικιλίες - μπεστ σέλερ Yadryonaya, Dobrynya, Izyumnaya.

Εδώ είναι μερικές από τις μεσαίες ωρίμανσης ποικιλίες.

Dubrovskaya

Μια ποικιλία που συνδυάζει υψηλές αποδόσεις από το θάμνο (έως 3 κιλά) και το μικρό μικρό μέγεθος του. Ως εκ τούτου, είναι ιδανικό για μικρές προαστιακές περιοχές. Το βάρος των μούρων στο θάμνο φτάνει τα 2,5 γραμμάρια, η γεύση των μούρων είναι γλυκιά και ξινή (σε αυτά το 7% σάκχαρα).

Πλεονεκτήματα: Είναι ανθεκτικό στα κρυολογήματα, τα ακάρεα και το terry.

Μειονεκτήματα: οι θάμνοι είναι επιρρεπείς σε πάχυνση, συχνά εκπλαγμένοι με περονόσπορο.

Zhuravushka

Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους (μέχρι 1,5 g το καθένα), αρκετά γλυκά για να δοκιμάσουν (περιέχουν έως και 10,5% σάκχαρα). Οι μύτες απλώνονται, αποδίδουν μέχρι 4 κιλά ετησίως.

Πλούσια: το μούρο είναι πυκνό, μεταφερόμενο, κατάλληλο για μηχανική συγκομιδή.

Αφροδίτη

Μούρα μέχρι 6 γραμμάρια, σε μια βούρτσα μέχρι 10 μούρα, περιέχουν περίπου 7% σάκχαρα - γλυκό και ξινό στη γεύση. Από ένα θάμνο συλλέγουν μέχρι 5 κιλά. Καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και αντοχή στην ξηρασία. Αυξάνεται καλά και απολαμβάνει φρουτώδες στο πορφύρα.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας: αρχίζει να αποδίδει καρπούς νωρίς και τεντώνει τον καρποφόρο χρόνο μέχρι τον Αύγουστο.

Μειονέκτημα: χαμηλή αντοχή στα ακάρεα, σεπτιορίωση και rickberry. Κακή μεταφορά.

Οι καθυστερημένες ποιότητες μαύρης σταφίδας

Ripen στις αρχές Αυγούστου. Συχνά εκπλαγείτε από τους μύκητες, τα παράσιτα λόγω της παρατεταμένης γήρανσης. Ως εκ τούτου, για τις αργές ποικιλίες αντοχή σε ασθένειες, παράσιτα, αντίσταση στη θερμότητα, η έλλειψη νερού στο έδαφος είναι σημαντική.

Για μεγάλο χρονικό διάστημα ωρίμανσης, κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου, οι θάμνοι εκτίθενται σε διάφορες "απάτες". Πρέπει να επιζήσουν με επιτυχία την έλλειψη υγρασίας, να απελευθερώσουν νέους λογοτέχνες και να αναπτύξουν μια σταθερά υψηλή συγκομιδή μούρων.

Επίσης, είναι σημαντικό: για μια μακρά ωρίμανση μούρα χρειάζεται ένα πυκνό δέρμα. Δεν πρέπει να σπάσει. Αυτά τα μούρα είναι εξαιρετικά για μεταφορά, δεν καταστρέφονται κατά τη μηχανική συναρμολόγηση. Είναι επίσης κατεψυγμένα. Εδώ είναι τα χαρακτηριστικά των δημοφιλών αργά-ωριμάζουν ποικιλίες.

Λάθος - αργή ωρίμανση ποικιλίας

Μούρα έως 3 g, γλυκά (περισσότερο από 9% ζάχαρη), που συλλέγονται σε μεσαίου μεγέθους βούρτσες, 8-10 μούρα η κάθε μία. Ο μέσος δείκτης απόδοσης είναι 2,2 κιλά ώριμων μούρων από τον καραβόπανο ανά εποχή. Οι ίδιοι οι θάμνοι είναι ψηλοί, πυκνοί και μεσαίες μυϊκές.

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας - κατάλληλο για μηχανική συναρμολόγηση.

Πλεονεκτήματα: αντοχή στον παγετό και ανθεκτικότητα στα παράσιτα, μυκητιασικές ασθένειες, εκτός από τη δροσιά.

Μειονεκτήματα: αστάθεια στο ωίδιο, σταδιακή ωρίμανση, ασταθής απόδοση.

Αρκαδία

Ποικιλία με αρκετά μεγάλα γλυκά και ξινό μούρα, το βάρος των οποίων φθάνει τα 5 γραμμάρια. Η απόδοση από τον θάμνο είναι μέση και είναι 2,5 κιλά. Ο θάμνος είναι 1-1,2 μ. Με καμπύλες κλαδιά.

Η ποικιλία έχει ένα μειονέκτημα, παραδοσιακό για χαμηλό θάμνους: κάτω από το βάρος της συγκομιδής, τα κλαδιά πέφτουν στο έδαφος.

Vologda

Ο ηγέτης της παραγωγικότητας μεταξύ των τελευταίων ποικιλιών. Δίνει 5 κιλά μούρα από το θάμνο, το βάρος του οποίου είναι πάνω από 2,2 γρ. Τα μούρα αναπτύσσονται στα χέρια των 40 τεμαχίων, γεγονός που διευκολύνει τη συγκομιδή. Ο θάμνος εξαπλώνεται, μπορεί να αντέξει το κρύο σε -35 και να ζεσταθεί έως +45.

Μειονέκτημα: επιρρεπής στη σκουριά, άνιση ωρίμανση, απαιτεί γαρνιτούρα.

Αλτάι Αργά

Παρέχει ένα μεσαίου μεγέθους μούρα - μέχρι 1,2 γραμμάρια σε βάρος, που συλλέγονται για 10-14 κομμάτια σε μια βούρτσα. Η γλυκύτητα της γεύσης παρέχεται από το 8% των σακχάρων.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε διάφορους μύκητες και παράσιτα, με εξαίρεση το περονόσπορο.

Ημέρα της Τατιάνας

Αρκετά γλυκά (9,5% ζάχαρη) και μικρά (μέχρι 1,5 g) μούρα. Στο θάμνο ωριμάζει μέχρι 3 κιλά συγκομιδής. Κατάλληλο για μηχανική συναρμολόγηση.

Μειονέκτημα: δεν είναι ανθεκτικό σε ακάρεα αράχνης και ωίδιο.

Πρόσθετες Εκδόσεις Για Τα Φυτά